20 litri fruttato intenso

Confezione composta da quattro lattine da 5 litri di olio extravergine di oliva fruttato intenso

Varietà: 100% Coratina

Luogo di produzione: fossa premurgiana a nord di Bari

Oliveto: Fondo Rotondo -Parco

Produzione: dopo la raccolta a mano, le olive vengono molite nell'arco delle successive 24 ore. L'olio extravergine di oliva, ottenuto unicamente da procedimenti meccanici, viene decantato naturalmente per  alcuni giorni e poi , senza subire alcuna filtrazione, confezionato e spedito al cliente.

Note di degustazione:

• Colore verde inteso con riflessi dorati;

• Naso intenso con note di pomodoro verde ed erba appena tagliata;

• Palato dal piccante inteso ma equilibrato, con sapori di cardo e carciofo.

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